Modernste Technologie für die Küche
‚Was koch ich nur heut’!? Die Frage kommt doch öfters auf in dem, sehr häufig gestressten, Arbeitsalltag. Um der Familie etwas Leckeres zu zaubern bedarf es nicht immer lange Kochstunden. Einfache Nudel- oder Kartoffel- Aufläufe in gratinierter Form gehen schnell und schmecken immer. Auch auf Partys kommen Aufläufe gut an. Zahlreiche Rezepte gibt es für jede Gelegenheit zu finden.
Finden sollte man aber auch noch die passenden Utensilien. Unterschiedlichste Auflaufformen gibt es auf dem Markt. Einige Varianten bringen Vor- und Nachteile mit sich.
Schwere Emaille – Formen sind besonders schnitt- und kratzfest. Emaille ist eine Art Schutzüberzug und auch als Antihaftversiegelung zu verstehen. Das heißt also, dass diese Formen sehr leicht zu reinigen sind, da kaum Essensrückstände festbacken können.
Porzellan oder Glas – Formen hingegen sind vergleichsweise schwieriger zu säubern. Jedoch passen sie optisch zu jedem Gedeck und man kann sie während der Mahlzeit dekorativ auf dem Tisch platzieren. Porzellan ist zudem gefrierschranktauglich sowie mikrowellenfest.
Auflaufform
>>>>Weitere Auflaufformen
Keramik – Modelle sind multi- einsetzbar. Sie sind gasherd-, elektroofen- und mikrowellentauglich. Außerdem werben dir Hersteller mit extra Antihaftbeschichtungen für ebenfalls einfaches säubern. Für jeden Anlass und Geschmack gibt es die passende Form in unterschiedlichen Größen. Kleine Formen für kleine Gerichte meist mit einer Randhöhe um die 5 cm. Für größere Schicht – Aufläufe eigenen sich eher höhere Formen mit min. 10 cm Rand. Einfache kleine Porzellan – Auflaufformen gibt es schon für unter 10 Euro. Je größer und aufwendiger das Material desto kostenintensiver, meist durchschnittlich bei 15 – 25 Euro.